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今天給各位分享酒店更新改造的知識,,其中也會對酒店更新改造方案應考慮的因素有進行解釋,,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,,別忘了關注本站,,現(xiàn)在開始吧!
本文目錄一覽:
- 1,、酒店設計中存在的十大問題,?
- 2,、酒店衛(wèi)生間翻新改造時不可忽略的三個重點
- 3、酒店需要怎么改變才能消費升級帶來的新需求
- 4,、酒店客房升級改造為情侶房,,需要什么設備?
- 5,、商務酒店客房裝修,有哪些需要注意,?
- 6,、做酒店升級改造,,有什么好的建議,?
酒店設計中存在的十大問題,?
關于酒店設計中存在的十大問題,?下面中達咨詢?yōu)榇蠹以敿毥榻B一下酒店更新改造,以供參考,。
酒店設計是一門科學酒店更新改造,,對酒店建設及營運成本高低、投資與經(jīng)營成功與否關系十分重大,。由于一些投資者,、設計者不重視或不懂酒店的規(guī)劃與設計,致使酒店設計中存在很多問題,??傮w來看,這些問題的典型表現(xiàn)有十大類酒店更新改造:
1.無中生有
酒店設計前,,必須先完成市場調(diào)研,、酒店選址、酒店定位,、酒店規(guī)模檔次確定,、項目可行性分析等工作。有的投資人沒有認真好做總體設計的前期工作,就直接開始了酒店設計工作,。有的投資人僅憑參觀了幾家酒店的感性認識,,就拍板投資建新酒店,設計單位沒有介入到酒店籌建的初期階段,。
2.金玉其外
有的酒店外觀很漂亮,,但內(nèi)部功能規(guī)劃、裝修與裝飾設計等一塌糊涂,,設計很不專業(yè),,實用性很差,更缺少藝術(shù)性,。酒店開始運轉(zhuǎn)后就要開始敲敲打打,,不斷地形成不該花費的改造成本或二次投入。有的酒店甚至連彌補原設計缺陷(如配比失調(diào))的機會都沒有,,終身遺憾,。一個很重要的原因就是設計師不懂酒店管理的需要和各種設施的功能,沒有從酒店特有屬性和消費者的消費需求出發(fā),,而是從純建筑藝術(shù)的角度進行設計的,。也有的設計圖紙過于輕率和簡單,如沒有高度重視酒店客房的設計,,只當成是標準圖例的簡單組合,,客房家具等也都沒有進一步的詳細配套設計。
3.偷換概念
由于酒店項目投資巨大,,國家政策從宏觀上限制樓堂館舍的建設,。因此,一些國企或政府部門,、事業(yè)單位等投資人就以培訓中心,、活動中心、接待中心,、綜合服務等名義立項并建造,,建成后再改造成為酒店。這類酒店往往是像酒店而非酒店,,許多建筑結(jié)構(gòu),、設施設備、功能布局等等都不能滿足酒店專業(yè)經(jīng)營的需要,,先天不足,,但后天已經(jīng)無法改動了,。
4.全盤模仿
設計新酒店沒有因地制宜,,也沒有與滿足酒店經(jīng)營和消費者的需要相掛鉤,只是單純模仿某一家酒店或綜合模仿多家酒店,,甚至繼承了原有設計的一些錯誤地方(如電視柜,、前臺接待高臺等),,導致只是某一酒店的復制,酒店外觀設計和功能設計千篇一律,,毫無進步與創(chuàng)新,。
5.文化沙漠
酒店可以為顧客創(chuàng)造多種文化:建筑文化、服務文化,、管理文化,、產(chǎn)品文化。但現(xiàn)在很多新建酒店的設計缺少主題,,過分追求時尚,,是大量資金、新產(chǎn)品,、新材料,、新技術(shù)的堆砌和拼湊,整個設計沒有靈魂,、沒有特色,,甚至局部裝飾與酒店的整個氛圍很不協(xié)調(diào)。大部分酒店用品也都沒有經(jīng)過專業(yè)的系統(tǒng)的設計,,而是由供應商設計或直接從市場上采購,,因此多為通版產(chǎn)品。通版產(chǎn)品能滿足產(chǎn)品的基本功能,,但無法形成特有的產(chǎn)品文化,。很多設計西化現(xiàn)象突出,沒有很好地反映我國傳統(tǒng)文化和當?shù)匚幕?/p>
6.單兵作戰(zhàn)
就酒店設計本身來說,,其分工是極其精細的,。在發(fā)達國家,有規(guī)劃,、市政,、金融、市場,、設備,、消防、燈光,、音響,、室內(nèi)建筑、裝飾,、藝術(shù)等至少十幾個門類的專家和專業(yè)技術(shù)人員來參與設計,,甚至還有管理顧問、餐飲專家和保險公司的介入。建一家酒店涉及到的用品,、設備和材料多達數(shù)萬種,,每一種都要有精通的行家來選擇和處理?!睂嶋H上,,我國新建酒店的設計多由一個設計單位負責設計,而多數(shù)情況下往往成為某設計師牽頭負責,,再搭配1-2名新手作為助手,。由于設計力量單薄,設計圖紙常常就漏洞百出,,很難出精品設計,。
7.缺少統(tǒng)籌
酒店設計包括功能布局及分區(qū)設計、總體規(guī)劃與設計,、建筑設計,、內(nèi)外景觀及園林設計、室內(nèi)裝修設計,、機電與管道系統(tǒng)設計,、標志系統(tǒng)(VIS)設計、交通組織設計,、管理與對客服務流線(程)設計等內(nèi)容,。我國往往是由多家設計單位分項進行設計,再由多個施工單位進行施工,,這些設計和施工沒有進行系統(tǒng)性統(tǒng)籌,,多數(shù)情況為建設指揮部簡單審閱即獲通過并實施。
8.老板視角
很多設計師并不熟悉酒店的經(jīng)營管理和顧客需求,,也不以滿足酒店經(jīng)營管理和客人消費需要為設計理念,,在設計酒店時往往只從酒店投資人的角度思考問題,以能夠達到老板(投資人)的滿意為最終設計目標,。其結(jié)果一是許多設計項目客人卻并不滿意,,如某酒店客房面盆板下面的設計的三個抽屜,客人可能一次都不會使用酒店更新改造,;二是缺乏前瞻性,。如果只從為業(yè)主省錢的目的出發(fā)完成酒店的前期設計,就容易忽略長期的使用價值,。因為盡管有時可以利用設計技巧來節(jié)省短期投資成本,,但從長遠來看,反而會增加維修拆改的成本,。
9.個人意志
有的投資人(包括一些上級主管領導)將個人的意志,、特殊喜好,,強加到酒店設計中來,違背了酒店經(jīng)營管理的客觀需要,。
10.舊人新衣
投資人沒有進行系統(tǒng)研究和設計,,把原有的建筑物,,或招待所,、老店等修修補補,進行包裝,,改造成新酒店,,侏儒、西裝,、瓜皮帽,,整體上距離現(xiàn)代酒店的要求相去甚遠,有待進一步設計和改造,。大酒店的局部更新改造也存在此類問題,,改造的效果與整體不協(xié)調(diào)、沒有一步到位,,仍然需要繼續(xù)改造,。
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酒店衛(wèi)生間翻新改造時不可忽略的三個重點
衛(wèi)生間的翻新改造工程是家裝行業(yè)長盛不衰的話題,,一般家庭的衛(wèi)生間改造重點在于地面及墻面瓷磚的修復、地下管線的更換,、衛(wèi)生間內(nèi)部格局的改造,、通風設備的更換及衛(wèi)浴產(chǎn)品的更新。而不同于普通住宅的衛(wèi)生間改造,,酒店衛(wèi)生間翻新改造時有著其獨特的改造翻新重點,。首先、酒店衛(wèi)生間給排水系統(tǒng)的翻新,。其次,、酒店衛(wèi)生間衛(wèi)浴產(chǎn)品的翻新。最后,、酒店衛(wèi)生間通風設備的翻新,。
一、酒店衛(wèi)生間給排水系統(tǒng)的翻新
對于酒店衛(wèi)生間翻新工程而言,,最關鍵的一步也是影響酒店衛(wèi)生間使用的一步就是給排水系統(tǒng)的翻新,。由于入駐酒店的人員眾多,在使用酒店的上下水時難免出現(xiàn)一些不當?shù)娜藶橐蛩貙е律舷滤氯?。長期的堵塞勢必導致上下水水流不暢,。此時,,更換衛(wèi)生間的給排水系統(tǒng)是非常有必要的。
二,、酒店衛(wèi)生間衛(wèi)浴產(chǎn)品的翻新
提到酒店的衛(wèi)浴產(chǎn)品,,大多數(shù)消費者關心的不是衛(wèi)浴產(chǎn)品的功能而是衛(wèi)浴產(chǎn)品的清潔度。沒錯,,對于公眾場所的公共設施而言,,最重要的莫過于公共設施的安全及清潔程度。酒店衛(wèi)生間翻新時對于老舊衛(wèi)浴產(chǎn)品的更換不僅可以提升酒店的品質(zhì)更是對消費者健康負責的經(jīng)營態(tài)度,。
三,、酒店衛(wèi)生間通風設備的翻新
相信很多細心的消費者都會發(fā)現(xiàn),大部分酒店的衛(wèi)生間都沒有窗戶,。一方面是因為酒店的整體建筑結(jié)構(gòu)特點,,另一方面是考慮到客人個人隱私及安全性的問題,酒店衛(wèi)生間很少配置獨立的窗戶,。這就意味著衛(wèi)生間通風設備必不可少,,所以,酒店衛(wèi)生間翻新時另一個不可避免的翻新項目就是通風設備的翻新,。
衛(wèi)生間在一定程度上代表著一家酒店對于自身品質(zhì)的要求,。相信您在看過這篇關于酒店衛(wèi)生間翻新改造的文章之后,對于這一特殊領域的衛(wèi)生間翻新工程一定有了更深刻的認識,。
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酒店需要怎么改變才能消費升級帶來的新需求
有幾點思路分享,,希望可以幫到您,。
1.酒店作為服務業(yè),最重要的還是回歸到服務本身,,只要一切以用戶為中心,,其他一切自然水到渠成,對于酒店服務也是如此,,創(chuàng)造賓至如歸的感覺,,這一點比什么都重要。
2.談到消費升級,,我們先酒店更新改造了解下到底什么是消費升級,,在我看來其最重要的就是消費者的消費心態(tài)和對好產(chǎn)品、好服務的極致追求,,消費者越來越不滿足于僅僅滿足其基本消費需求的產(chǎn)品了,。對于酒店來說,,做好服務是最基本的要求,在此基礎上再去做消費升級才能得到消費者的更大認可,。
3.個人幾點消費升級思路酒店更新改造:
a.客房改造:比如酒店和影院的改造結(jié)合,,將酒店改造成觀影房,因為酒店或許生來就是最好的電影院,,符合目前消費者對于個性化,、私密性觀影的需求,同時可以借助酒店自有的流量,,通過提升房價來增加收益,。這也是一個新的賣點,,可以增加電影愛好者的粉絲群體,,增加回頭客。現(xiàn)在已經(jīng)有這樣的合作案例了,,比如如 家 和私 享 院 線的合作,,就是很好的范本。
b.跨界合作:現(xiàn)在很多酒店會和其他的業(yè)態(tài)進行合作,,比如奢侈品行業(yè),、餐飲行業(yè)、聯(lián)合辦公等等,,通過這些跨界來讓消費者產(chǎn)生更大的粘性,,酒店不止是酒店,而是消費者可以沉浸其中的綜合性體驗,,把酒店改造成不一樣的空間,。
以上僅是個人的一些思路,供您參考,。
酒店客房升級改造為情侶房,,需要什么設備,?
基本設備就是床、自動售貨柜,、投影儀,,情侶房最重要的設備還是床。激眠超人電動床采用的是天鵝絨面料和純天然乳膠原料,,因此觸摸時擁有順滑的觸感,,同時也有很好的透氣性,讓使用者睡覺時不會感到悶熱,,自然睡得更舒適,。
商務酒店客房裝修,,有哪些需要注意,?
酒店裝修的注意事項是什么呢?首先酒店設備一定要符合用戶的使用習慣,,在設計風格上一定要讓顧客感覺到舒適感,。其次酒店裝修設計在風格及空間上一定要能體現(xiàn)出讓顧客有中歸宿感。最后酒店客房設計要做到安靜,、舒適,、安全。
酒店裝修設計的風格多種多樣,,現(xiàn)在的顧客比較注重的是酒店環(huán)境的設計,。那么,酒店裝修的注意事項是什么呢,?
一,、酒店裝修的注意事項
1、酒店定位首先你需要定位,,定位包括市場定位,、客源定位、管理定位,、價格定位,,這些東西應該是和你的品牌,設計理念與主題定位是相輔相成的,。先定位好設計的風格,,然后再根據(jù)人們的地域習慣做好相應的空間格局。酒店設備一定要符合用戶的使用習慣,,在設計風格上一定要讓顧客感覺到舒適感,。酒店設計最重要的是要分清酒店的設計類型,是娛樂性質(zhì)的還是商務性質(zhì)的,。要具體分析酒店的壞境和歷史文化等因素,,還要分析酒店顧客的情況,這樣才能做到不同顧客對于酒店的不同需求,。所以前期在設計方面一定要下足功夫,,做好顧客與酒店之間的關系定位。
2,、裝修風格設計酒店裝修設計在風格及空間上一定要能體現(xiàn)出讓顧客有中歸宿感,。因為每個顧客來自不同的地方,有著截然不同的對于酒店的需求以及方方面面的生活方式等,,這些都要考慮到,。在設計的過程中如何更好的把握側(cè)重點,,才是需要設計師考慮的大方向。
3,、客房設計酒店客房設計要做到安靜,、舒適、安全,。酒店家具尺度和式樣要同客房大小和形狀協(xié)調(diào),。酒店客房的大小取決于酒店等級和家具陳設標準,按床位設置可以分為單床間,、雙床間,、套房間、高級套間等,,最常用的是雙床間,。酒店設計每單元大多設兩個雙人床間,供全家外出旅游三,、四人居住,??头康拇笮∨c床的尺寸有關,,客房的凈居室面積一般為40平方米左右,可根據(jù)實際情況增減,。衛(wèi)生間的設計應考慮便于清潔和維護,。客房走廊應便捷地通向樓梯,、電梯,,并按規(guī)定指明安全疏散方向和疏散口。大型酒店為了滿足來自各地旅客的不同口味,,設置多種餐廳,,并以大、中餐廳為主,,注意就餐環(huán)境,。餐廳距客房不宜過遠,旅客從客房去餐廳最好不穿行門廳,。
二,、酒店裝修設計的原則
首先,規(guī)劃要合理
酒店裝修設計在規(guī)劃上一定要合理,,因此,,做好調(diào)研酒店客源市場、分析思量酒店一致領域,、一致條理的經(jīng)營產(chǎn)品結(jié)構(gòu)近況的基礎上,,布局專業(yè)籌劃師,、修筑師和酒店經(jīng)營妄想者,盤繞酒店的市場定位,、產(chǎn)品開拓,、功用結(jié)會談流程籌劃、妄想形式及其配套隱蔽項方針整體結(jié)構(gòu),,將酒店裝批改造的規(guī)劃籌劃放在有利于企業(yè)整體發(fā)展的平臺出息行十足的科學論證,,使其加倍科學合理。
然后,,要綠色環(huán)保
酒店裝修設計環(huán)保是很重要的,,完美的配套項目,是改造項方針需要方針之一,。對全數(shù)的配套管線和聽命低,、耗能高、有利于環(huán)境愛惜的配備,,發(fā)展全面更新改造及周邊環(huán)境的綠化,、優(yōu)化、亮化,。
做酒店升級改造,,有什么好的建議,?
不論是營業(yè)五年后的酒店酒店更新改造,或者新接手酒店的投資人,,都面臨著對老酒店,、賓館重新裝修的難題,怎樣改造才能有效解決目前存在的根本性問題酒店更新改造,?打造出區(qū)別于對手酒店的競爭力,?總結(jié)有七個步驟。
1.酒店重新定位
市場變化是迅速的,,不少酒店初始建造時符合市場需求,,但沒過幾年周邊商圈已經(jīng)發(fā)生了很大的變化,比如原本定位的快捷酒店,,如今區(qū)域已經(jīng)發(fā)展成了商業(yè)的核心位置,,那就要重新準對如今的市場做調(diào)研分析,結(jié)合投資人實力重新進行投資改造,。
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市場調(diào)研包括調(diào)研酒店所處位置在哪里,、附近的核心商圈、人流量如何,不同的位置影響不同的客源結(jié)構(gòu),。搞清楚客源之后,,了解目標客戶群體的特點,比如年齡層,、喜歡的風格等,,以此制定相關的方案和策略,樹立屬于自己酒店的風格,、文化,、特色,甚至打造出一家“網(wǎng)紅”酒店,。
2.重新規(guī)劃功能
經(jīng)過幾年經(jīng)營的酒店,,原有的功能也許已經(jīng)不能滿足市場需求,后者已經(jīng)被市場拋棄,,改造要重新評估各項功能的必要性,,合理的功能配套能最大化拉高酒店整體房價,帶動酒店營收,,不合理的功能配套只會浪費人力和酒店面積,,浪費成本。
所謂的功能配套比如客房,、餐飲,、停車場、會議室,、宴會廳等,,主要由酒店定位和自身條件決定,比如改造成快捷酒店一般只有客房+餐飲,。除此之外功能間的流程要合理流暢,避免客流,、服務流,、物流交叉打架,從而提高酒店的服務速度,、質(zhì)量,、效率,降低能耗和運營成本等,。
3.酒店設計
設計階段要根據(jù)前期的定位和風格進行設計,,追求美感的同時保證投資成本和效益的最大化,保證每一平米都能被最大化地利用,。并且一定要在項目開始前確定硬性條件,,請消防、衛(wèi)生、文化執(zhí)法等部門先審核圖紙,,施工過程中也請專家跟進考察意見,,確保證件辦理手續(xù)可以完成。
4.評估舊改項目
動工前要先明白一件事,,“推倒重來”情況下有一筆不小的拆除成本,。但事實上老酒店中有的基礎設施是可以再次重新投入的,評估舊改項目的基礎設施是否可用將節(jié)省不少成本,。
機電設施,、消防設備在投入中占相當大部分,要綜合評估原有設備的使用年限,、維修保養(yǎng)情況,、未來可使用的年限等。重新核定未來機電設備的采購及種類,,在未來的拆遷過程中,,保護好原有設備。
硬裝部分如隔墻,、廚房等,,要了解現(xiàn)有功能區(qū)分是否符合酒店未來經(jīng)營發(fā)展,如果符合是完全可以不拆除的,,只需要對過不適用的部分進行改造即可,。
軟裝部分一般酒店每年都有小改造或物品增加,有些裝飾可以通過舊物改造或重復使用,,達到再生利用的價值,,這不僅僅有利于企業(yè)獲利,更能減少建筑垃圾,。讓更多歷史得以重現(xiàn),,也讓老物件獲得了重生。
5.正式動工改造
改造過程堅持成本控制和保障措施,,盡量要做到節(jié)省,,記住不是一味追求豪華裝修就能帶來好生意,重點都在前期的酒店定位,、規(guī)劃和設計里,。
選擇裝修公司一定要正式招標,選擇有專業(yè)資質(zhì),、有經(jīng)驗,、有成功案例可供參考的裝修公司。不懂裝修的投資人最好聘請施工現(xiàn)場項目經(jīng)理,,把控施工階段建材的采購計劃和招標及實施,,合同簽訂和執(zhí)行及監(jiān)督,各種實施計劃,安全計劃,,項目進展報告,,并按照質(zhì)檢驗收標準自檢。
6.把錢花在刀刃上
可花可不花的錢一律不花,,找準酒店改造的刀刃,,把錢用到刀刃上。這里最主要的是要找準刀刃在哪,?客人就是刀刃酒店更新改造,!酒店要把錢花在客人身上,客人才能給酒店回報,,與客人有關的做加法,,無關的做減法。加大床品,、枕頭,、電視、熱水,、隔音,、茶葉、礦泉水,、毛巾,、洗漱用品的質(zhì)量提升,從色彩材質(zhì)加強空間舒適度,。
7.改善運營管理
改善原有的管理不足,,重新置入新的管理模式和管理理念,讓管理模式更適應當下酒店的市場,,更節(jié)能,、更高效。加強管理,,提高酒店服務品質(zhì),。酒店基礎條件好了,稍加人性化的管理與服務,,也能讓酒店的收益好過周邊酒店。
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