冷庫設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)圖示(冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范條文說明)

麗江加固改造設(shè)計(jì)公司 4周前 ( 02-23 18:51 ) 6389 搶沙發(fā)

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本文目錄一覽：

1,、標(biāo)準(zhǔn)說明 | GB 50072-2021《冷庫設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》
2、冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范最新版
3,、冷庫的定義
4,、冷庫設(shè)計(jì)的基本規(guī)范是什么,？

標(biāo)準(zhǔn)說明 | GB 50072-2021《冷庫設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》

一、標(biāo)準(zhǔn)簡介

GB 50072-2021《冷庫設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》（pdf全文）由中華人民共和國住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部與國家市場監(jiān)督管理總局于2021年6月28日聯(lián)合發(fā)布,，自2021年12月1日起實(shí)施,。

二、編制背景

GB 50072-2021《冷庫設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》是根據(jù)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部《關(guān)于印發(fā)2015年工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范制訂,、修訂計(jì)劃〉的通知》（建標(biāo)[2014]189號(hào)）的要求，由華商國際工程有限公司會(huì)同有關(guān)單位共同編制完成,。

三,、適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)編制的目的是為了為規(guī)范和統(tǒng)一冷庫設(shè)計(jì)的技術(shù)要求，指導(dǎo)冷庫設(shè)計(jì),，滿足食品冷藏技術(shù)和衛(wèi)生要求,，達(dá)到經(jīng)濟(jì)合理、節(jié)能環(huán)保,、安全可靠的目的,。

本標(biāo)準(zhǔn)適用千采用氨、鹵代烴及其混合物,、二氧化碳為制冷劑的亞臨界蒸氣壓縮直接式制冷系統(tǒng)和采用二氧化碳,、鹽水等為載冷劑的間接式制冷系統(tǒng)的新建,、擴(kuò)建、改建食品冷庫,。

四,、原文內(nèi)容

GB 50072-2021《冷庫設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》封面如下圖所示，共分9章1個(gè)附錄,，主要技術(shù)內(nèi)容是：總則,，術(shù)語，基本規(guī)定,，建筑,，結(jié)構(gòu)，制冷,，電氣,，給水排水，供暖,、通風(fēng),、空調(diào)和地面防凍等。

全文內(nèi)容瀏覽,。

五,、關(guān)聯(lián)標(biāo)準(zhǔn)

與冷庫施工相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)為： GB 51440-2021《冷庫施工及驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》（pdf全文）。

冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范最新版

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范GB 50072-2010》于2010年7月1日施行,。目前是最新版的“冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范”,。《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范GB 50072-2010》目錄如下：

1.前言

2.術(shù)語

3.基本規(guī)定

4.建筑

4.1庫址選擇與總平面

4.2庫房的布置

4.3庫房的隔熱

4.4庫房的隔汽和防潮

4.5 構(gòu)造要求

4.6 制冷機(jī)房,、變配電所和控制室

5 結(jié)構(gòu)

5.1 一般規(guī)定

5.2 荷載

5.3 材料

6.制冷

6.1 冷間冷卻設(shè)備負(fù)荷和機(jī)械負(fù)荷的計(jì)算

6.2 庫房

6.3 制冷壓縮機(jī)和輔助設(shè)備

6.4 安全與控制

6.5 管道與吊架

6.6 制冷管道和設(shè)備的保冷,、保溫與防腐

6.7 制冰和儲(chǔ)冰

7 電氣

7.1 變配電所

7.2 制冷機(jī)房

7.3 庫房

7.4 制冷工藝自動(dòng)控制

8 給水和排水

8.1 給水

8.2 排水

8.3 消防給水與安全防護(hù)

9 采暖通風(fēng)和地面防凍

采暖地區(qū)機(jī)械通風(fēng)地面防凍加熱負(fù)荷和機(jī)械通風(fēng)送風(fēng)量計(jì)算

《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范GB 50072-2010》內(nèi)容詳情可以在百度上搜索：2019冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范最新版查看。

冷庫的定義

冷庫標(biāo)準(zhǔn)定義：

冷庫（?cold storage）采用人工制冷降溫并具有保冷功能的倉儲(chǔ)建筑群,，包括制冷機(jī)房,、變配電間等。

冷庫特點(diǎn)介紹

1.適用范圍廣

冷庫不管是在我國南方還是北方都能適用,，適合各種水果,、蔬菜、冷凍食品（凍餃子,、凍魚,、冷飲）、花卉,、醫(yī)藥產(chǎn)品等物品的貯藏,；

2.保鮮期延長，增加商品附加值

市面上很多常見的反季節(jié)蔬菜,、水果有一部分是經(jīng)過冷庫貯藏的,，對于商戶而言能獲得不錯(cuò)的回報(bào),；

3.建造周期短，使用方便

以10平米的小型冷庫而言,，人員配置齊全不到一天就可以完工并且投入使用,。冷庫技術(shù)發(fā)展到現(xiàn)在，已經(jīng)配置了微電腦操作界面,?？汕逦私饫鋷斓倪\(yùn)行情況，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程自動(dòng)開機(jī),、停機(jī),，無須專人監(jiān)護(hù)。

冷庫應(yīng)用場景介紹

冷庫主要用于儲(chǔ)藏果蔬,、醫(yī)藥產(chǎn)品,、化工產(chǎn)品、速凍食品,、肉制品等,，具體應(yīng)用場景有：餐廳、酒店,、農(nóng)業(yè)合作社,、農(nóng)副產(chǎn)品公司、醫(yī)院,、疾控中心,、化工廠、花店,、屠宰場等

參考資料：

冷庫設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) GB50072-2021》

冷庫設(shè)計(jì)的基本規(guī)范是什么？

《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范》

冷庫,，指采用人工制冷降溫并具有保冷功能的倉儲(chǔ)建筑群,，包括制冷機(jī)房、變配電間等,。

冷庫設(shè)計(jì)必須遵守中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) GB 50072-2010《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范》該規(guī)范從建筑,，結(jié)構(gòu)，制冷,，電氣,，給排水和采暖通風(fēng)和地面防凍等方面規(guī)定了冷庫設(shè)計(jì)的基本技術(shù)要求,。使冷庫設(shè)計(jì)能夠滿足食品冷藏技術(shù)和衛(wèi)生要求,。規(guī)范適用于采用氨、氫氟烴及其混合物為制冷劑的蒸汽壓縮式制冷系統(tǒng)（以下簡稱為氨或氟制冷系統(tǒng)）,，以鋼筋混凝土或砌體結(jié)構(gòu)為主體結(jié)構(gòu)的新建,、改建,、擴(kuò)建的冷庫，不適用于山洞冷庫,、裝配式冷庫,、氣調(diào)庫。