本文作者:鄭州加固設(shè)計公司

冷庫設(shè)計規(guī)范2020(冷庫設(shè)計規(guī)范2019)

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本文目錄一覽:

需要安裝一個15平方的小型冷庫,,冷凍的,,需要多少錢?

截至2020年,,2w左右,。

一般建造小型冷庫用于果蔬保鮮以及肉類、水產(chǎn)品冷凍,,保鮮冷庫的溫度設(shè)計范圍在0℃~15℃,低溫冷庫的溫度設(shè)計范圍在-18℃~-25℃,,造價一般不高,,一個15立方左右的小型冷庫建造在浙江滬附近造價大概需要2w左右,。

小型冷庫一般用硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫料,庫體具有剛性好,、強度高,、隔熱保溫性能好、阻燃等特點,。

小型冷庫庫體一般采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件偏心掛鉤式連接或現(xiàn)場發(fā)泡固合,,密封性好裝拆搬運方便,現(xiàn)場施工安裝工程量小,、省工省力,、質(zhì)量好、見效快,。小型冷庫選配先進的制冷機組,,庫容量與制冷設(shè)備匹配全理,降溫速度快,,省電節(jié)能,,且全部自動化操作,運作安全可靠,。

擴展資料

注意

小型冷庫氟機制冷設(shè)備一般體積小,、噪音小、安全可靠,、自動化程度高,、適用范圍廣,適于鄉(xiāng)村小型冷庫用制冷設(shè)備,。

現(xiàn)在市場上比較好的全封閉制冷壓縮機,,以發(fā)達國家進口或中外合資的制冷設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量比較可靠,但價格相對于國產(chǎn)機要偏高50%以上,,比較適合城鎮(zhèn)小型冷庫用制冷設(shè)備,。

冷庫庫溫是0度以下(-16度)的小型裝配式冷庫需在地面上(庫板下)設(shè)10#槽鋼架空,,使之自然通風(fēng)即可,。

做一個小的冷庫大概需要多少錢,?

截止2020年2月冷庫設(shè)計規(guī)范2020,,小型冷庫建設(shè)冷庫設(shè)計規(guī)范2020的價格要根據(jù)是否需要安裝變壓器,、冷庫高度是多少,、冷庫庫溫是多少,、具體選擇冷庫設(shè)計規(guī)范2020的材料,、冷庫機組的選擇等等因素冷庫設(shè)計規(guī)范2020,,一般20立方的小型水果冷庫造價是1-2萬左右,100立方的小型水果冷庫造價是5-6萬左右,150立方在8-9萬左右。

影響小型冷庫造價的因素如下:

1,、冷庫的設(shè)計大小,,冷庫的設(shè)計大小是根據(jù)客戶的實際需求進行計算得出,再加上冷庫的卸貨平臺等,。

2,、設(shè)計溫度,溫度也是決定冷庫造價的重要因素,,一般保鮮庫溫度在0~5℃或者2-8℃,,也有恒溫庫0~15℃等。

3,、小型冷庫選址,,冷庫選址盡量選擇在交通便利,地勢平坦,,交通便利的地方,。4、小型冷庫設(shè)備,,不同品牌的制冷設(shè)備的質(zhì)量不一樣,,選擇大品牌制冷設(shè)備雖然冷庫建造成本高,但是大品牌設(shè)備維修率低,,運營成本低,。

5、冷庫是否需要隔間,,建冷庫是否需要特殊結(jié)構(gòu)等,,根據(jù)現(xiàn)場測量之后在做決定。冷庫種類不同所需要的材料以及設(shè)備型號,。

擴展資料:

維護方法:

冷庫中排除異味的方法:

冷庫中產(chǎn)生異味的原因 所謂異味,,即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下,通過物理化學(xué)的變化,,產(chǎn)生一種不正常的氣味,,天長日久,這種氣味就粘附于冷庫的墻壁,、頂棚以及設(shè)備和工具上,。

冷庫中產(chǎn)生異味,一般說來有以下幾個方面的原因: 冷庫在未進食品前就有一種異味存在,。 入冷庫前食品就有腐敗變質(zhì)現(xiàn)象,,如變質(zhì)的蛋、肉,、魚等,。 存放過魚的冷庫,,未經(jīng)清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品,,致使氣味感染而變質(zhì),。

冷庫通風(fēng)不暢,溫,、濕度過大,致使霉菌大量繁殖,,產(chǎn)生霉氣味,。 冷庫制冷管道的泄漏,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導(dǎo)致異味產(chǎn)生,。 冷庫中溫度不下降,,致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生腐敗味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結(jié),、凍透即轉(zhuǎn)庫貯藏,。

不同氣味的食品存在一個冷庫庫房內(nèi)防止冷庫異味產(chǎn)生的方法 入冷庫冷藏的食品,必須經(jīng)過檢驗,,沒有變質(zhì)的方可入庫存放,。 冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。

若有異味,,必須經(jīng)過技術(shù)處理,,排除異味后方可使用。 平常要加強冷藏設(shè)備的維護,,嚴(yán)禁倒堆卸貨,,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄,。 食品在冷加工過程中,,必須使冷庫庫房保持一定的溫度,不得將凍制食品進行轉(zhuǎn)庫或存放,。

若冷庫庫房溫度降不下來,,應(yīng)查找原因,待排除后再行食品加工,。 冷庫內(nèi)不得混合存放互相感染的食品,。

冷庫排除異味的方法:

1、臭氧法

臭氧具有強烈的氧化作用,,不但能消除冷庫庫房異味,,還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器,,可實現(xiàn)對庫房異味的排除,。 若冷庫內(nèi)存放含脂肪較多的食品時,則不宜采用臭氧處理,以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象,。

2,、甲醛法

將冷庫庫房內(nèi)的貨物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福爾馬林溶液)進行消毒和排除異味,。

3,、食醋法

裝過魚的冷庫庫房,魚腥味很重,。不宜裝其它食品,,非得經(jīng)徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般清除魚腥味的方法是采用食醋的方法,。

電閘箱子能長時間放在冷庫里嗎?

電閘箱子能長時間放在冷庫里嗎冷庫設(shè)計規(guī)范2020,?冷庫首次啟用或長時間停用再次啟動使用時冷庫設(shè)計規(guī)范2020,,降溫冷庫設(shè)計規(guī)范2020的速度要合理冷庫設(shè)計規(guī)范2020,在0℃時應(yīng)保持一段時間冷庫設(shè)計規(guī)范2020,;

冷庫板保溫板應(yīng)避免堅硬物體碰撞和刮劃而引起庫板的凹陷和銹蝕,,會嚴(yán)重影響冷庫的保溫性能和使用期限;

組合冷庫是由多塊保溫保溫板拼裝,,因此在庫板之間存在一定的縫隙,,這些縫隙用硅膠密封,在使用中對庫板密封失效的部位及時做到修補,;

冷庫地面最好鋪設(shè)保溫層,,防止地面熱膨冷縮擠壞地面保溫板;

越來越多的冷庫問題使得我們不得不擺正態(tài)度,,認(rèn)真透視這一問題,,找出問題的癥結(jié)所在。主要有以下三大問題:

一,、部分冷庫施工把關(guān)不嚴(yán)問題

在施工過程中,,一些職能部門把關(guān)不嚴(yán)是主要原因,政府對冷庫建設(shè)的相關(guān)規(guī)范要求,,操作規(guī)程還沒有引起相關(guān)部門的重視,。“圍護結(jié)構(gòu)兩側(cè)設(shè)計溫差等于或大于5℃時,,應(yīng)在溫度較高的一側(cè)設(shè)置隔氣層,。”但這一條沒有列為強制性的條文,,因此在執(zhí)行中不夠嚴(yán)格,,加之冷庫從設(shè)計到施工各個環(huán)節(jié)的防水隔氣認(rèn)識不到位,,給冷庫企業(yè)運營帶來嚴(yán)重的損失。

二,、冷庫的設(shè)計

有些設(shè)計單位,,由于對冷庫設(shè)計的認(rèn)識存在一些誤區(qū),如防潮隔氣保溫層,,從設(shè)計開始就對冷庫的工作原理以及外部環(huán)境對冷庫運行的影響存在糊涂認(rèn)識,,認(rèn)為防水隔氣層做與不做,對冷庫保溫效果影響不大,,更有甚者認(rèn)為做與不做,,選用什么材料做沒有太大差別,因此設(shè)計這一關(guān),,把關(guān)不到位。

三,、部分冷庫建設(shè)單位的偏見,。

建設(shè)單位的偏見是產(chǎn)生問題的主要原因。 例如某冷庫建設(shè)單位采用現(xiàn)場噴涂聚氨酯泡沫隔熱材料,,卻不設(shè)置隔氣防潮層,,甚至某些冷庫砌體后連水泥砂漿都不抹,直接噴涂聚氨酯發(fā)泡層,,他們錯誤的認(rèn)為硬泡會自結(jié)皮,,豈不知每次噴涂都把上一層的結(jié)皮破壞,冷熱水蒸汽基本在沒有阻隔的情況下,,長驅(qū)直入使保溫層受到嚴(yán)重破壞,,庫溫相當(dāng)不穩(wěn)定,給冷庫的,。

冷庫建設(shè)可行性報告

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的基礎(chǔ)設(shè)施核心的關(guān)鍵環(huán)節(jié)就包括冷庫設(shè)計建設(shè)冷庫設(shè)計規(guī)范2020,,冷庫設(shè)計專業(yè)性較強,新國家標(biāo)準(zhǔn)《冷庫設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》,、《冷庫施工及驗收標(biāo)準(zhǔn)》將于2021年12月1日起實施,。2020年,我國冷庫容量最大的地區(qū)為華東地區(qū),,總?cè)萘窟_到1860.5萬噸,,占全國冷庫總?cè)萘康?7.8%。近幾年冷庫容量較快增長,,但人均冷庫依然低于國際水平,。

行業(yè)主要上市公司冷庫設(shè)計規(guī)范2020:目前國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)上市公司順豐控股(002352.SZ),京東物流(HK:02618),,中國外運(601598),,蘇寧易購(002024.SZ),,海航冷鏈(831900),海容冷鏈(603187),,澳柯瑪(600336),,冰山冷熱(000530.SZ)等。

本文核心數(shù)據(jù):冷庫容量區(qū)域情況,,全國冷庫總量,,全球各國人均冷庫容量

冷庫是整個冷鏈的核心環(huán)節(jié)

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的基礎(chǔ)設(shè)施涵蓋冷庫設(shè)計規(guī)范2020了倉儲、運輸,、配送,、零售等各個環(huán)節(jié),這其中任何一個環(huán)節(jié)冷鏈設(shè)施的缺失,,都會讓產(chǎn)品質(zhì)量大打折扣,。其中最有核心的關(guān)鍵環(huán)節(jié)就包括冷庫設(shè)計建設(shè)。根據(jù)實際需求,,冷庫大致分為大型庫,、中型庫、小型庫和微型庫,。中小型冷庫一般用于超市,、農(nóng)貿(mào)市場這些冷鏈終端,或者田間地頭這些冷鏈起點用于儲藏剛收割的農(nóng)產(chǎn)品,。

新國家冷庫設(shè)計規(guī)范年底實施

現(xiàn)代化的標(biāo)準(zhǔn)冷庫內(nèi)部有鋼架結(jié)構(gòu),,方便鏟車進行作業(yè),冷庫消耗的主要是電能,,為了降低能源消耗,,冷庫一般會采用更好的保溫材料和能耗更低的制備設(shè)備,并采用計算機系統(tǒng)調(diào)控溫度,。為了實現(xiàn)全程無斷鏈,,冷庫還應(yīng)該包括存儲區(qū)、流通加工區(qū)等基本功能區(qū),,同時根據(jù)客戶的需求,,還有預(yù)冷區(qū)、解凍區(qū)等特殊功能分區(qū),。

冷庫設(shè)計由于其專業(yè)性很強,,所以需要冷庫工程師來完成,工程師在設(shè)計冷庫時候不僅要考慮冷庫的專業(yè)性,、實用性,、經(jīng)濟性等問題,還要注意冷庫的安全性,,每年都有大量因為冷庫設(shè)計而引發(fā)的冷庫事故,,所以冷庫設(shè)計必須遵循一定的規(guī)范,。根據(jù)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部關(guān)于發(fā)布國家標(biāo)準(zhǔn)《冷庫設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》、《冷庫施工及驗收標(biāo)準(zhǔn)》的公告,,國家標(biāo)準(zhǔn)《冷庫設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》編號GB50072-2021,,自2021年12月1日起實施,國家標(biāo)準(zhǔn)《冷庫施工及驗收標(biāo)準(zhǔn)》編號GB51440-2021,,自2021年12月1日起實施,。

我國冷庫資源分布不均

我國冷庫資源嚴(yán)重不平衡,國內(nèi)冷庫主要建在沿海地區(qū),,而中部,、西北部等地的冷庫數(shù)量極度缺乏,在這些地方,,運輸率低,、貨架期短、食品安全存在隱患,。我國生鮮尤其是果蔬類,,損耗嚴(yán)重,原因之一就是冷鏈流通率只有19%,。

據(jù)中冷聯(lián)盟統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2020年,,我國冷庫容量最大的地區(qū)為華東地區(qū),,總?cè)萘窟_到1860.5萬噸,占全國冷庫總?cè)萘康?7.8%,。其次是華中地區(qū),,冷庫容量為752.7萬噸;排名第三的是華北地區(qū),冷庫容量為731.2萬噸,。

近年冷庫建設(shè)較快增長

伴隨著國家支持冷鏈物流發(fā)展的相關(guān)政策出臺,,冷鏈物流項目紛紛上馬,各類冷鏈物流相關(guān)資源配置進一步完善,。2020年在疫情的影響下,,各級政府意識到冷鏈物流對于保障基礎(chǔ)民生工作的重要意義,發(fā)展冷鏈物流產(chǎn)業(yè),,推進冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施布局,,成為很多地方政府的發(fā)展重點。

伴隨著冷鏈新基建政策的逐步深入,,冷鏈物流兩端及流通環(huán)節(jié)的各類基礎(chǔ)設(shè)施及服務(wù)能力進一步完善,,逐步向體系化、系統(tǒng)化方向沉淀,。據(jù)中物聯(lián)冷鏈委預(yù)測,,2020年我國冷庫容量達突破7080萬噸(折合1.77億立方米),,同比增長17.1%。近年來冷庫容量規(guī)模保持較快增長趨勢,。

人均冷庫容量遠低于國際水平

根據(jù)國際冷藏倉庫協(xié)會(IARW)數(shù)據(jù)顯示,,2018年美國人均庫容面積達到0.49立方米/人,日本為0.32立方米/人,,中國僅有0.13立方米/人,,人均冷庫容量只占美國的1/4,反映出國內(nèi)冷庫建設(shè)規(guī)模仍有較大的成長空間,。2020年排名第一的美國Lineage,,冷庫容量5066萬立方米,幾乎相當(dāng)于全中國的一半,,而國內(nèi)排名最高的中外運冷鏈物流,,只有274萬立方米,僅為Lineage的1/20,,冷鏈資源配置水平有待進一步加強,。

—— 以上數(shù)據(jù)參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國冷庫行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》

我想建一個冷庫 那冷庫多少錢一平方

截止到2020年12月。大冷庫一個200-300一個立方,,小冷庫一般800-1000多一個立方,。

(1)大型冷庫:公稱容積大于20000m3以上;

(2)中型冷庫:公稱容積在5000~20000m3,。

(3)小型冷庫:公稱容積小于5000m3,。

擴展資料:

(1)藥品冷庫:在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質(zhì)失效,延長藥品的保質(zhì)期,,達到醫(yī)藥監(jiān)督局的技術(shù)要求的冷庫,。

(2)肉類冷庫:通過人工制冷的方法使庫內(nèi)保持低溫,用于肉類冷凍和冷藏的建筑物,。

(3)血液類冷庫:在低溫冷藏條件(2℃—8℃)下冷藏使新鮮血液和血漿不變質(zhì)失效,,達到醫(yī)藥監(jiān)督局的技術(shù)要求的冷庫。

(4)疫苗類冷庫:在低溫冷藏條件下冷藏使疫苗不變質(zhì)失效,,延長藥品的保質(zhì)期,,達到醫(yī)藥監(jiān)督局的技術(shù)要求的冷庫。

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