店鋪選址應(yīng)該怎么選
簡單你做網(wǎng)店犯了一個大忌,,那就是先確定選址再去做生意,這樣是會虧損的,,給你3點見意:1.市場調(diào)研如何能,?
你想要開烘焙店,必須考慮到的是在那個四線城市的市場怎么,,自己搞點副業(yè)應(yīng)該合伙,,啟動資金是多少,多少的虧損是也可以接受的,,選擇個體工商的話,水電,,裝修,,設(shè)備,門頭,,工商,,銷售,運營,,房租,,材料等要確定明白,,如果不是選擇開有限公司,那肯定還要考慮到稅務(wù),,法務(wù),,財務(wù),售前售后,,談判,,宣發(fā)等。
別替開網(wǎng)店而開店,,只不過是看自己是否是應(yīng)具備開店鋪的資格,,再去馬上準(zhǔn)備!
2.旺鋪就等于零人流量大嗎,?
很多人覺著我租到了旺鋪,,就一定會生意紅火,當(dāng)然不一定,,還是需要看你可以經(jīng)營的品種和周邊人群的消費和喜好,!我們明白了做烘焙的,尤其是手工烘焙的價格應(yīng)該不會低,,而利潤也相對相對低,。不過用人成本會要比較小,如果是自己一個人干,,更加不容易,,帶徒弟,招合作會要比好點,。
但這樣的成本更高,,如此一來中,選擇旺鋪,租金也絕對不會低,,不然也應(yīng)該不會有人在這里轉(zhuǎn)讓手續(xù),,只能證明旺鋪并又不是給他人流量的大因素,只是要還能夠賺得錢才能生存,。竟像我家附近廣場的一家私房菜,,人流量而且大,但結(jié)果我還是倒閉破產(chǎn)了,,而且用人成本高,,租金高,老板其它費用一還有,,完全沒有沒掙到錢,,可是就轉(zhuǎn)讓手續(xù)了!
3.利潤率如何確定還能夠高過開銷
你做烘焙應(yīng)該是清楚,要嘛買的是手工裝味道,,要嘛是帶小孩子殺他嘗試做,,我以前見過很多做手工烘焙培訓(xùn)的,基本都也是在寫字樓里,,因為寫字樓租金貴,,面積大,而且是用到設(shè)備都也可以無法容納的下,!
因此你要考慮清楚,,商鋪的租金高,再小的商鋪,,起碼租金的回報率也在5%上一,,少于這個房租,房東也不一定會租給你,,但是也有可能每年都會快速上漲,,最起碼你賺的錢要不考慮這樣的房租后還有一個盈余!再再加一些設(shè)備,,原材料,,滯銷產(chǎn)品的費用,你要預(yù)算早上的營業(yè)額還能夠在多少,,利潤在多少,,扣取房屋水電,又能能賺多少,?
綜上,,如果不是上面這三點都決定很清楚了,都就沒問題那我就放心去干,,但你也要去做最壞的打算,,當(dāng)然本人那就不建議您用商鋪去開手工烘焙店的,只不過消費群體不大,,會容易做死,!