- 2023年河北非煤礦山還能復(fù)產(chǎn)嗎
- 河北保定物流什么時(shí)候恢復(fù)
- 石家莊銀行恢復(fù)營(yíng)業(yè)時(shí)間
- 河北保定啥時(shí)候能開學(xué)復(fù)工恢復(fù)原來(lái)生活秩序
- 河北省復(fù)工情況怎么樣了,,下半年餐飲好做嗎
2023年河北非煤礦山還能復(fù)產(chǎn)嗎
1. 不確定,。
2. 因?yàn)槟壳昂颖笔》敲旱V山整頓工作正在進(jìn)行中,,為了保障礦山安全和環(huán)保,一些不符合要求的礦山被關(guān)閉或整改,,導(dǎo)致礦山產(chǎn)能下降,。
同時(shí),,政府也在加強(qiáng)對(duì)礦山的監(jiān)管和管理,對(duì)于不符合要求的礦山將不再給予復(fù)產(chǎn)許可,。
因此,,未來(lái)非煤礦山的復(fù)產(chǎn)情況還需要根據(jù)礦山整頓工作的進(jìn)展和政策的變化來(lái)進(jìn)行評(píng)估。
3. 隨著環(huán)保意識(shí)的提高和政府對(duì)礦山管理的加強(qiáng),,未來(lái)非煤礦山的復(fù)產(chǎn)將更加注重環(huán)保和安全,,同時(shí)也需要更多的技術(shù)和資金投入。
因此,,非煤礦山企業(yè)需要加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新和管理,,適應(yīng)市場(chǎng)需求和政策變化,才能更好地發(fā)展,。
河北保定物流什么時(shí)候恢復(fù)
等疫情結(jié)束之后呢,物流就會(huì)解封的,,現(xiàn)在保定的疫情是很嚴(yán)重的從29號(hào)出現(xiàn)6個(gè)病例之后,,全校的一切活動(dòng)的都處在靜默狀態(tài)下,物流肯定是要封幾天了現(xiàn)在對(duì)于疫情,。管控的還是很嚴(yán)格的,,過(guò)一周如果不出現(xiàn)新的疫情,應(yīng)該人們就可以購(gòu)買一些生活用品什么的,,然后慢慢的生活就恢復(fù)正常了,,那么物流也會(huì)恢復(fù)的。
石家莊銀行恢復(fù)營(yíng)業(yè)時(shí)間
石家莊各銀行都已經(jīng)在昨天恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)了,今天和過(guò)去一樣,,都已經(jīng)恢復(fù)了正常的營(yíng)業(yè)時(shí)間,,大家可以去辦理各種業(yè)務(wù)了
河北保定啥時(shí)候能開學(xué)復(fù)工恢復(fù)原來(lái)生活秩序
我們這邊已經(jīng)開始申請(qǐng)復(fù)工了,,我覺得應(yīng)該在15號(hào)以后會(huì)慢慢好轉(zhuǎn)的
河北省復(fù)工情況怎么樣了,下半年餐飲好做嗎
通過(guò)您額問(wèn)題可見您是比較關(guān)注河北餐飲的,,重點(diǎn)說(shuō)餐飲,,總體上河北復(fù)工的廣度有了,深度不夠,,下半年餐飲危中有機(jī),,抓住5個(gè)趨勢(shì)。
截止3月26日,,河北全境已經(jīng)連續(xù)26天無(wú)新增新冠肺炎病例,,無(wú)死亡,、無(wú)新增疑似。
河北全境低風(fēng)險(xiǎn)區(qū),,可以說(shuō),,河北在疫情防控上是交了比較好的答卷的,從各級(jí)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)上看,,沒(méi)有河北全域全行業(yè)整體復(fù)工率的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)在公開渠道釋放,,但是分行業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)數(shù)據(jù)是有的。
據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計(jì)的最新數(shù)據(jù),,截止3月26日,,全國(guó)的餐飲業(yè),包含外賣,、堂食的餐企,,復(fù)工率80%。
具體到河北來(lái)看,,因?yàn)闆](méi)有河北各地區(qū)準(zhǔn)確的數(shù)據(jù),,但是從各地區(qū)公布的商務(wù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)來(lái)看,各地與的省會(huì)石家莊的復(fù)工復(fù)產(chǎn)率基本一致,,個(gè)別地區(qū)略低于省會(huì)水平,。
石家莊本地的餐飲企業(yè),不算外賣,,外賣更多的是出于噱頭和保持品牌曝光率的考慮,,真實(shí)的外賣盈利來(lái)看,特別的不理想,,以美團(tuán)外賣為例,,傭金比例高達(dá)23%,行業(yè)內(nèi)部分同行反映能達(dá)到30%(此數(shù)據(jù)待考證),,可以說(shuō)賣一單賠一單,。
真正反映餐飲經(jīng)營(yíng)的還是堂食,石家莊堂食復(fù)工的高峰期是在3月15號(hào)以后,,我們是在3月23日復(fù)工堂食,,因?yàn)榻?jīng)營(yíng)的是日式高端和牛燒肉,沒(méi)有外賣的基因和客群,,所以沒(méi)有上華而不實(shí)的外賣,。
美團(tuán)統(tǒng)計(jì)的全國(guó)餐飲復(fù)工日期,基本與石家莊市的情況吻合,,3月21日以后復(fù)工的占到了57%,。
來(lái)自市商務(wù)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,截至3月14日,,全市餐飲企業(yè)1萬(wàn)余家,,復(fù)業(yè)營(yíng)業(yè)3575家,,復(fù)業(yè)率35.7%;其中,,有600多家企業(yè)開放了堂食服務(wù),。全市限額以上餐飲企業(yè)共73家,復(fù)業(yè)營(yíng)業(yè)63家,,復(fù)業(yè)率86.3%,。
從這個(gè)數(shù)據(jù)來(lái)看,石家莊的餐飲復(fù)工率35.7%,,含堂食的餐企復(fù)工率僅6%,,但是大型連鎖企業(yè)的復(fù)工率是86.3%(含堂食和外賣),大型企業(yè)復(fù)工率比較高,。為什么會(huì)出現(xiàn)堂食復(fù)工數(shù)據(jù)這么低的原因在于,,“1萬(wàn)余家”這個(gè)基數(shù),按照石家莊市正常的30%淘汰率,,年前就有撐不住的,,加上疫情影響,小微餐廳關(guān)張的更多,,實(shí)際在這個(gè)市場(chǎng)上能正常運(yùn)轉(zhuǎn)的餐企肯定比1萬(wàn)要低,,所以真正調(diào)動(dòng)市場(chǎng)活力的餐企復(fù)工率,加上數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的滯后性,,實(shí)際應(yīng)該在8.5%-10%左右,。
整體來(lái)看河北復(fù)工的政策門檻已經(jīng)基本消除,但是考慮低迷的消費(fèi)需求(50%),、巨大的運(yùn)營(yíng)成本(30%)缺乏防護(hù)物資(5%),、疫情風(fēng)險(xiǎn)(5%),原材料供應(yīng)(5%),,個(gè)別地區(qū)政策性因素(5%)的影響,,復(fù)工不足,其中占到八成是由于運(yùn)營(yíng)成本與需求端的嚴(yán)重倒掛導(dǎo)致,。
我們可參考的數(shù)據(jù)是“全市限額以上餐飲企業(yè)復(fù)業(yè)率這個(gè)數(shù)據(jù)”整體看,超80%,,還是比較樂(lè)觀的,。
簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō),就是,,大眾平時(shí)能記起來(lái)的,,消費(fèi)頻率比較高的,大型的,,有品牌號(hào)召力的餐企復(fù)工情況可喜,,街頭巷尾的小餐廳復(fù)工率偏低,。
還是石家莊的數(shù)據(jù)和實(shí)際情況,已經(jīng)復(fù)工堂食的企業(yè),,高達(dá)6成的餐飲店,,員工上崗率不足50%,甚至有餐廳4000平米的場(chǎng)地,,僅有不足5人上崗,,主要還是考慮巨大的人力成本。
《2019中國(guó)餐飲行業(yè)報(bào)告》顯示,,行業(yè)平均人力成本和租金成本占餐企營(yíng)收32.67%,,行業(yè)平均原材料成本占營(yíng)收的41.31%。疫情下,,餐飲企業(yè)損失了近9成的營(yíng)業(yè)收入,,同時(shí)承受著人力成本、房租等大量固定支出以及原輔料帶來(lái)的巨大損失,。 數(shù)據(jù)源自光明網(wǎng)
以我們餐廳為例,,在石家莊有5家店,其中一個(gè)主力門店,,依靠?jī)?chǔ)值的忠誠(chéng)客戶,,日均收入才剛剛恢復(fù)4成,其他幾個(gè)門店還要低于這個(gè)水平,,但是只要是復(fù)工了,,租金、水電,、人工,、原材料哪樣也少不了,我們員工的上崗率還達(dá)到了90%以上,,我們是不好意思讓某幾個(gè)員工歇著,,幾個(gè)員工上崗,營(yíng)運(yùn)壓力之大可見一斑,。
所以表面一看數(shù)據(jù)挺好,,實(shí)質(zhì)上的復(fù)工深度還遠(yuǎn)沒(méi)達(dá)到,成交量太低,,我們餐廳旁邊的一家大型中餐店,,日接待量不足10桌,只能算是聊勝于無(wú),。
根據(jù)光明網(wǎng)的調(diào)查數(shù)據(jù)看,,49%的餐企表示疫情結(jié)束后3個(gè)月能夠恢復(fù)之前水平,46%的企業(yè)表示需要結(jié)束后6個(gè)月,更有悲觀的,,認(rèn)為需要在結(jié)束后1年才能恢復(fù),,但是我認(rèn)為,河北餐飲的情況要相對(duì)樂(lè)觀一點(diǎn),,預(yù)計(jì)在5月中下旬,,就能夠進(jìn)入迅速恢復(fù)期,三季度末會(huì)有報(bào)復(fù)性反彈,,從石家莊幾個(gè)頭部餐飲企業(yè)和商業(yè)綜合體看,,已經(jīng)提前進(jìn)入快速恢復(fù)期,比如北國(guó)商城,,裕華萬(wàn)達(dá),,海底撈、西貝,、本土強(qiáng)勢(shì)品牌小放牛,、君禾道等在周末已經(jīng)迎來(lái)消費(fèi)小高峰,海底撈在本周連續(xù)出現(xiàn)排隊(duì)現(xiàn)象很能說(shuō)明問(wèn)題,,品牌拉力強(qiáng)的餐企已經(jīng)率先進(jìn)入快速反彈,,國(guó)外疫情如果能嚴(yán)防死守,防止輸入,,確保國(guó)內(nèi)環(huán)境安全平穩(wěn)的完全解除疫情,,餐飲復(fù)蘇要比我們預(yù)想的快,國(guó)家相關(guān)部門已經(jīng)在部署更嚴(yán)格的外部輸入管控,。
外交部,、國(guó)家移民管理局26日發(fā)布公告:中方?jīng)Q定自28日0時(shí)起,暫時(shí)停止外國(guó)人持目前有效來(lái)華簽證和居留許可入境,。
普遍性的反彈,,應(yīng)該在官方通報(bào)可以摘下口罩之時(shí)。
趨勢(shì)和思考
1,、不要盲目跟風(fēng),,產(chǎn)品、品牌,、利潤(rùn)是根本
從這次疫情發(fā)生后,,河北各餐飲企業(yè)同全國(guó)其他省份一樣紛紛加碼外賣自救,根據(jù)隔離現(xiàn)狀轉(zhuǎn)換消費(fèi)場(chǎng)景的機(jī)會(huì),,開發(fā)餐飲的第二銷售渠道,,雖然有頭部企業(yè)做的不錯(cuò),比如海底撈開發(fā)的便攜裝調(diào)料,、鍋底等產(chǎn)品迅速火爆,營(yíng)收和利潤(rùn)都還不錯(cuò),但是大部分開外賣的餐企的外賣訂單量并沒(méi)達(dá)到盈虧平衡,,甚至虧損厲害,,僅僅是在品牌曝光上還算有所收益,很多不具備外賣基因的企業(yè),,強(qiáng)行上馬外賣,,品牌無(wú)拉力,沒(méi)有外賣規(guī)模,,只能是冷暖自知,,畢竟國(guó)內(nèi)餐飲的強(qiáng)社交屬性和菜品的即做即吃才有感覺決定了堂食才是基礎(chǔ);夫妻檔小賣店式的餐飲店恐怕已經(jīng)被高扣點(diǎn)折騰的死去活來(lái)了,,他們的訴求就是利潤(rùn),,對(duì)品牌宣傳沒(méi)有那么強(qiáng)的需求,靠口味贏得口碑更重要,,所以不管是中大型餐企還是街邊小店根本上還是要在核心產(chǎn)品和服務(wù)上下功夫,,真正的圍繞產(chǎn)品和消費(fèi)體驗(yàn)做文章,才是長(zhǎng)久之計(jì),。
2,、河北餐飲進(jìn)入門檻越來(lái)越高,有上游產(chǎn)業(yè)鏈的餐飲企業(yè)會(huì)快速壯大
河北餐飲,,尤其是石家莊餐飲,,品牌集中度很低,石家莊人對(duì)川魯粵,、西餐,、日料、各種小吃沒(méi)有很強(qiáng)的偏好,,品牌忠誠(chéng)度低,,導(dǎo)致一些單店的活躍周期特別短,每年石家莊餐飲的正常淘汰率接近30%,,反而是一些大型連鎖企業(yè)和真正有特色和好的經(jīng)營(yíng)理念的本土企業(yè)發(fā)展的比較好,。
這次疫情在整死一片的危機(jī)中,想做長(zhǎng)久發(fā)展,、有實(shí)力和團(tuán)隊(duì)的企業(yè)應(yīng)該看到機(jī)會(huì),,這次疫情也是倒逼河北餐飲企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí),一些有上下游產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)會(huì)快速發(fā)展,,形成規(guī)模,。除非你想干一票就跑,如果想正兒八經(jīng)的打造長(zhǎng)久性企業(yè),,那種以為門檻很低,,從市場(chǎng)買買原材料,找個(gè)廚師,雇兩個(gè)服務(wù)員,,起個(gè)名字就干的餐飲只會(huì)淪為炮灰,,成為每個(gè)周期統(tǒng)計(jì)的死亡率數(shù)字中的一個(gè),所以不要盲目進(jìn)入餐飲業(yè),,是需要技術(shù)含量的,,也別指望靠一個(gè)小單品就能“一招鮮吃遍天”下半場(chǎng)拼的是一個(gè)“全面、完整,、高復(fù)購(gòu),、穩(wěn)定、品牌”在戰(zhàn)場(chǎng)上死的最多的就是新兵,,下半年大魚吃小魚,,加速整合,規(guī)模餐飲企業(yè)唱主角,。
3,、去“偽網(wǎng)紅化”
現(xiàn)在很多人對(duì)一些所謂的“網(wǎng)紅店”越來(lái)越憎惡,網(wǎng)紅的本質(zhì)是流量,,其原因是花銀子請(qǐng)了一些大V,、意見領(lǐng)袖來(lái)炒作,綁架了流量,,而不在產(chǎn)品上下功夫,。
我身邊就有一些例子,這里有一個(gè)“孔某已”的小店,,裝修很有調(diào)調(diào),,主打面食和蓋飯,有一陣是特別火,,一度排隊(duì),,有一次實(shí)在好奇,去吃了一次,,幾個(gè)招牌主食和配菜都點(diǎn)了,,就一個(gè)感覺“失望”,越是炒作的大,,心理預(yù)期越強(qiáng),,希望越大失望越大,到現(xiàn)在已經(jīng)寂寂無(wú)聲了,,真?zhèn)€火爆周期也就幾個(gè)月,。
這種就是偽網(wǎng)紅,所以要靠品質(zhì),、靠服務(wù),、靠供應(yīng)鏈,、靠品牌來(lái)做真網(wǎng)紅,投機(jī)的會(huì)被無(wú)情淘汰,。
4,、多種出擊,引導(dǎo)公域流量向私域流量轉(zhuǎn)化
這次疫情,,我們的一個(gè)主力門店在復(fù)工以后,靠著自己的儲(chǔ)值客戶,,這一周時(shí)間,,快速由4成恢復(fù)到7成,幾乎沒(méi)有臨時(shí)進(jìn)店的自然流量,,全部是預(yù)定,,前期儲(chǔ)備的彈藥發(fā)揮了巨大作用。
我們從一開始就沒(méi)有準(zhǔn)備通過(guò)上線外賣的導(dǎo)流,,因?yàn)槲覀兲私馕覀兊目蛻袅?,即便上了也是寥寥無(wú)幾,這部分客戶還不是核心客戶,,沒(méi)有必要分散精力,,更沒(méi)必要被第三方平臺(tái)綁架。
下半年,,很多餐企還是以和平臺(tái)合作為主,,包括外賣和推廣,但是通過(guò)這次疫情爆出的高傭金問(wèn)題,,肯定會(huì)有所思考,,加快搭建屬于自己的流量池,通過(guò)運(yùn)營(yíng)自己的公眾號(hào),,直播號(hào),、忠誠(chéng)會(huì)員儲(chǔ)值的進(jìn)行私域流量轉(zhuǎn)化,比如肯德基自己做的小程序還是非常成功的,,擁有自己的客戶數(shù)據(jù)庫(kù),,而不必需求第三方,老鄉(xiāng)雞的束從軒開直播將人設(shè)與品牌調(diào)性捆綁,,也吸引了大量粉絲,。
5、河北餐飲表現(xiàn)出越來(lái)越強(qiáng)的集中與商業(yè)綜合體趨勢(shì)
石家莊本地的北國(guó)商城,、勒泰,、萬(wàn)達(dá)、先天下,、萬(wàn)象城幾個(gè)強(qiáng)勢(shì)綜合體聚合了越來(lái)越多的優(yōu)質(zhì)品牌,,原來(lái)的街邊店向shoppingmall靠攏,,分享綜合體的流量同時(shí)依靠自身品牌號(hào)召力為商場(chǎng)導(dǎo)流,共生共榮,。
6,、品牌衍生品逐步爆發(fā),周邊產(chǎn)品,、跨界經(jīng)營(yíng)會(huì)越來(lái)越多
此次疫情,,讓餐飲企業(yè)發(fā)現(xiàn)太依靠外賣和堂食都行不大通,“宅經(jīng)濟(jì)爆發(fā)”消費(fèi)場(chǎng)景轉(zhuǎn)換,,讓只用堂食的企業(yè)只能干瞪眼,,這才有了眉州東坡開起了“眉州東坡菜站”還搞得風(fēng)生水起的原因,以后大餐企要是賣起了襪子千萬(wàn)不要奇怪,,只有品牌足夠強(qiáng),,不光能買襪子,跨界打劫的事會(huì)越來(lái)越多,。
以上,,是我對(duì)河北餐飲的分析,其實(shí)看到的很多現(xiàn)象在全國(guó)其他省份的餐飲也在發(fā)生,,河北餐飲說(shuō)好做也好做,,抓住“品質(zhì)、客戶體驗(yàn),、品牌,、供應(yīng)鏈、私域流量”這幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)希望對(duì)你有幫助,,也可以關(guān)注@老李清風(fēng) 共同探討,,互相學(xué)習(xí)!
河北疫情建筑復(fù)工通知2023年河北非煤礦山還能復(fù)產(chǎn)嗎(河北保定物流什么時(shí)候恢復(fù))